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羽州之社

 近所の「やまや」に行ったら、720ml(4合)瓶に入って598円という酒があった。「浜田(株) 羽州之社 生貯蔵酒」という酒である。スペックで飲む訳ではないけれど、一応データを見てみると、
・原材料:米、米麹、醸造アルコール
・アルコール度数:14.0度以上15.0度未満
・原材料:美山錦100%
・精米歩合:55%
・酸度:1.4
・日本酒度:+3.5
ということで、そんなに悪そうな感じはしない。生貯蔵酒の割には度数が低いのと、精米歩合がそのくらいなのに、吟醸をうたわないのが少し引っかかるが・・・。
このくらいの値段ならダメモトで結構ということで買って帰ったら、結構いける。辛口というとすっきりしていて飲みやすいという印象があるが、日本酒度+5を越えるとへんなエグ味が出てくることがある。でもこのくらいだと上品なものだ。濃厚感はないけど、酔い加減は結構ハードである。
 しかし普通の吟醸の半値以下。どういう蔵、どういう流通なのだろう。

 いま調べたら、浜田株式会社(薩摩の濱田酒造とは別)は山形の蔵。慶応2年創業の老舗ながら、ワインも含め手広くやっているようだ。この値段なら、普段遣いにできるな・・・。歩き酒にもちょうどよさそうだ。
by kotoba1e | 2010-02-24 00:41 | のみものだもの
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